Ingredientes
Massa:
2 xícaras de açúcar
5 ovos (gemas separadas)
1 xícara de leite fervendo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Recheio e cobertura:
1 tablete (200 g) de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
10 colheres de Leite Ninho
1 lata de creme de leite
1 barra de chocolate branco picadinho



Modo de Preparo
  • Bata as gemas com o açúcar até formar um creme
  • Acrescente o leite, a farinha e continue batendo
  • Misture o fermento e as claras em neve
  • Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar e o palito sair limpo
  • Creme:
  • Bata na batedeira a manteiga com o leite condensado (em fio)
  • Acrescente o leite em pó e o creme de leite
  • Leve à geladeira para tomar consistência por 2 horas
  • Parta o bolo em 2 partes, recheie com a metade do creme e cubra com a outra metade
  • Jogue chocolate branco picadinho em cima