"Quiche de Espinafre" - Bom apetite!! =D
[Refogue 1 cebola pequena cortada em rodelas junto com o espinafre; depois acrescente 3/4 xícara de queijo parmesão ralado, 3 ovos batidos, 1 tomate cortado em cubinhos, sal e pimenta a gosto. Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 200oC. Espere dourar]