A imagem eu peguei na net fiz o bife para mostrar a vocês e esqueçi de tirar foto : x .
Mas fica uma delícia ,todos adoram é facinho de fazer. Se preferir não precisa por o queijo.
Ingredientes:
6 bifes (alcatra, patinho)
2 dentes de alho
¼ de xícara (chá) de molho shoyu
1 lata de molho pronto
2 tomates maduros cortados em rodela
1 cebola cortada em rodela
250g de mussarela ou queijo prato
sal e pimenta a gosto
Preparo:
Tempere os bifes com o alho, o molho shoyu, o sal e a pimenta e deixe descansar por uns 30 minutos. Na panela de pressão, acomode os bifes. Em seguida coloque o tomate, a cebola, o molho pronto e feche a panela. Deixe pegar pressão e conte 7 minutos. Abra a panela coloque o queijo prato, abafe e está pronto para servir.
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