Ingredientes:
5 ovos
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açucar
290 ml de Coca Cola
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Fazer:
Bata as claras em neve e reserve. Junte os outros ingredientes em uma outra vasilha e bata novamente, até a massa ficar homogenea. Misture as claras em neve com a massa com ajuda de fue para que a massa fique bem leve.Despeje em uma forma grande untada com farinha e manteiga. Leve ao forno pré aquecido e deixe assar por mais ou menos 25 minutos. Depois de assado, deixe esfriar, desenforme fure com o garfo e regue com a cobertura de sua preferencia.
Fonte: Almanaque Culinario
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