Ingredientes:

- 1 xícara de chá de arroz cru
- 4 ovos
- 200ml de creme de leite de arroz
- ½ xícara de chá de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó.

Modo de Preparo:
Primeiro, deixe o arroz de molho na água por quatro horas. Escorra o arroz e bata no liquidificador com os demais ingredientes, menos o fermento. Quando tudo ficar homogêneo, acrescente o fermento e dê uma leve batida. Em seguida, asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.

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