#Culinária Bolo de Cenoura

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Ingredientes

  • Massa:
  • 125 g de cenoura
  • ½ casca de limão
  • ½ colher de sopa de suco de limão
  • 3 gemas
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 125 g de farinha de amêndoas
  • Merengue:
  • 3 claras de ovo
  • 60 g de açúcar
  • Cobertura:
  • 100 g de açúcar confeiteiro
  • 2-3 colher de sopa de suco de limão
  • Enfeite:
  • Massa de marzipã, corante alimento verde e laranja
  • Utensílios:
  • Fôrma 20 cm diâmetro
  • Papel vegetal
  • Manteiga para untar

Modo de preparo

Separe claras das gemas. Reserve.
Rale a cenoura bem fina.
Rale a casca do limão (cuidado para não ralar a parte branca).
Numa tigela funda, junte a cenoura e a casca de limão raladas e o suco de limão.
Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata até formar o chantilly.
Junte as gemas, uma a uma, batendo uns 2 minutos.
Adicione o fermento e a farinha de amêndoas, peneirados.
Misture delicadamente com uma espátula e junte a cenoura. Misture tudo.
Forre uma fôrma de anel com papel manteiga untado.
Despeje a massa na fôrma, ou use uma forma quadrada (18x18).
Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por cerca de 40 min.
Faça a cobertura misturando o açúcar confeiteiro com o suco de limão.
Rendimento: 10 porções 
Tempo: 50 minutos

Fonte: Almanaque Culinario 



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#Decoração Tudo em seu devido lugar (Feng shui)

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 Por Andrea Guedes 
Fonte: Revista Donna/ed.6

O que é Feng Shui?

Feng Shui significa, literalmente, vento e água. São duas formas de vida fundamentais. Através dessa palavra podemos notar a simbologia chinesa e  sua sutileza. Essa filosofia é simples e está ao alcance de todos. Essa arte milenar é baseada na ideia de que a energia Chi está em todas as coisas do mundo físico (é invisível, mas podemos sentir), dando vida aos elementos da natureza em suas
diferentes vibrações. Quando essa energia se movimenta de maneira uniforme e harmoniosa, nossos pensamentos e sentimentos reagem de forma positiva.

Por que devemos organizar os ambientes?

Quando o espaço em que você mora ou trabalha é arrumado com equilíbrio, bom-senso, criatividade e intuição, a vida pode ser mais organizada e harmoniosa, resultando em uma boa saúde, prosperidade, sucesso, amor, bons relacionamentos e espiritualidade. Caso contrário, um quarto ou uma  sala com objetos empilhados em desordem, por exemplo, reflete energia estagnada, não tão boa, influenciando negativamente as pessoas que ocupam e habitam aquele lugar.

Confira a seguir cinco medidas simples para transformar a energia do ambiente em que você vive:

Primeiro passo:

Escolha o espaço que será organizado. Feche os olhos e imagine como seria esse cômodo se ficasse livre da bagunça. Em seguida, sinta e tente visualizar como você se sentiria com tudo arrumado. Para começar, parta do cantinho da casa mais desorganizado. O resultado positivo e imediato de transformação lhe dará animo para continuar a transformação por todo o restante da casa.

Segundo passo:
Acabe com os entulhos. No plano físico, eles atraem pó, que pode causar reações alérgicas e, no nível energético, eles impedem que o Chi (energia) circule livremente, ou seja, essa energia fica estagnada. Sendo assim, elimine tudo o que for velho e inútil, e dê espaço a algo novo.

Terceiro passo:
A bagunça é inimiga da prosperidade. Deixe a organização se tornar parte da sua rotina diária.

Quarto passo:

Pratique o desapego. Aceite que você não poderá controlar sua vida se continuar apegada às coisas. Doe tudo o que não tiver mais utilidade para você, e não tenha receio.

Quinto passo:

Limpe a casa com mantras e frases positivas. Eles também fazem uma bela “faxina” no astral do ambiente e criam círculos sagrados no espaço, equilibrando as energias. Outros grandes aliados para atrair boas vibrações são os sinos dos ventos, incensos, cantos e, até mesmo, o som das palmas.



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#NovaParceria Victoria Perfumes

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Olha só meninas, a nossa nova parceria: A Victoria Perfumes... ;)

Fique mto feliz qnd recebi um email deles, me dizendo que fui selecionada para ser parceira deles... ameeei... amo perfumes, e tbm fico feliz em poder presentear minhas queridas leitoras... =)

Pra começar com chave de ouro, temos algumas super ofertas de dia dos namorados pra vcs, aproveitem... dar perfume no dia dos namorados sempre vai bem, digo isso por experiencia própria, sempre dou perfumes, pq pra ser meu namorado tem q ser cheiroso, melhor ainda se for com os perfumes q eu msm dou...hehehe... Não percam essa chance ;)

http://www.victoriaperfumes.com.br 



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#Beleza&Saude Alimentos Funcionais (Sacolas Naturais)

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Achei esse esqueminha no blog da Chef Debora Cordeiro, achei mto legal pra quem gosta de manter uma alimentação equilibrada, a base de tudo é a autoconfiança, depois disso, combinando com uma vida saúdavel(praticando exercicios fisicos), contribuem para uma vida saúdavel.. Os alimentos funcionais são grandes aliados para a nossa boa alimentação e consequente vida saúdavel, pensem nisso e aproveitem bem essa tabelinha, joguem no Word e imprimam para ter sempre em mão... ;)

Alimentos Funcionais (Sacolas Naturais)

TPM e Ansiedade (magnésio, cálcio, vitamina B6)
arroz integral + pães integrais + abacaxi + melancia + folhas verdes escuras cruas + banana + mel + iogurte natural + pimenta

Imunidade, Gripe e Alergias (viramina A e C, Ácido Fólico, Zinco)
Gérmen de trigo + Nozes + Alho + Gengibre + Laranja (suco consumido até 10 minutos após feito) + Feijão + Pimenta + Mostarda + Cevada

Coração (isoflavona + ômega 3)
salmão + atum + sardinha + tomate + azeite extra-virgem + soja + linhaça
Inflamação (ômega 3)
morango + azeite extra-virgem+ salmão + atum + sardinha + castanhas + nozes

Beleza (antioxidantes)
Folhas verdes escuras (couve, agrião, rúcula, espinafre) + nozes +  castanhas + pepino + cenoura + abacate

Prisão de Ventre (fibras)
Abóbora com semente + Folhas Verdes Crus (alface e rúcula) + Maçã pelas fibras e pectina + Mamão com sementes + Farinha de Banana Verde (melhor fibra que existe) + Arroz Integral + Aveia Integral




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#VideoDaSemana SOS Fauna prende pessoas no elevador para defender idéia

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Uma ação realizada pela Media Contacts com produção da Fulano Filmes para a ONG SOS Fauna Brasil prendeu pessoas em elevadores para falar sobre o tráfico de animais silvestres e os maus-tratos que eles sofrem ao passar a vida em gaiolas. Depois de passar algum tempo presas no elevador, as pessoas eram liberadas e recebiam flyers que explicavam o motivo da “parada”. A ação foi integralmente filmada. Houve dificuldade de conseguir a autorização dos edifícios para realizá-la. Afinal, quem quer deixar moradores ou clientes/visitantes presos no elevador? No entanto, alguns poucos toparam e a Media Contacts espera que, ao espalhar o vídeo, consiga disseminar sua ideia. Assista:

 Adoro essas ações meio malucas... As pessoas só se dão conta das coisas quando o negócio é com elas, pq quando é com o outro(humano) não nos interessa, não nos importa... ainda mais quando se trata dos animais, né... ninguém dá muita bolsa, é muito triste o que acontece com esses bichos inocentes, que não tem como se defender... Nós humanos somos os únicos seres que pensamos, e deveriamos usar esses sentimentos só pra coisas boas, não para maltratar seres indefesos... Desculpa o desabafo... Apoiada essa idéia, devia ser feita em outros lugares tbm... ;)



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#100factsaboutme 100 fatos sobre mim

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26 - Amo dançar.

27 - Não gosto de bebidas alcóolicas.

28 - Não sei viver sem carne, não sirvo pra ser  vegetariana.

29 - Sou viciada em chimarrão

30 - Amo bichos de pelúcia



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#Dicas Repelente barato, cheiroso e eficaz contra a dengue

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Recebi por email, achei super simples, não posso comprovar que é eficaz, rs... mas é o q diz no email, eu acredito que pode ser verdade sim e não custa tentar, né... =) melhor prevenir do que remediar ;)

Receita: 
INGREDIENTES
1/2 litro de álcool
1 pacote de cravo da índia (10 gr)
1 vidro de óleo corporal (100ml)

MODO DE PREPARO
Misture o álcool e os cravos em um frasco fechado e escuro, deixando a solução descansando por 4 dias e, durante esses dias, agite duas vezes por dia, de manhã e à noite.
Após esse período coe a solução, despreo os cravos. Em seguida acrescente o óleo corporal (pode ser de nenê, amêndoas, camomila, erva-doce, aloe vera) e agite ligeiramente.



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